正麦醒发箱产品介绍及参数说明-yabo亚博88

正麦醒发箱产品介绍及参数说明

产品简介

   zmx-16p、32p醒发箱是采用高科技微电脑液晶显示控制器控制，使电热管发热产生热量和水蒸气，同时通过内置风机循环装置，使发酵箱产生相对湿度为：60～90%；温度为35℃～38℃的最佳发酵环境的一种电热产品。

   产品设有宽敞的玻璃视窗和照明系统，便于用户观察面食的醒发情况及夜间操作，箱体采用全钢材料制造经久耐用。同时醒发箱在长时间使用过程中，须定期清洗醒发箱时，底部设有排水口方便用户随时清洗，设备采用活动式层架，可任意调整间距或拆卸，方便用户发酵不同规格的食品。产品具有外形新颖、质量稳定、操作方便、使用可靠等特点，是面包店、西饼店、星级宾馆、酒楼等生产糕点必不可少的配套设备。

主要外形尺寸及参数

型号	额定电压	额定输入功率	外形尺寸	重量
zmx-16p	220v～	1.2kw	630*880*2000（mm）	65kg
zmx-32p	220v～	1.5kw	1140*880*2000(mm)	100kg

型号表示方法

zm       x    -    32 /16    p

 

    品牌代号   醒发箱代号   单台单次醒发量（盘）  工作方式（喷雾式）

本设备的标准配置为：电源：220v～，饼盘：400×600mm