一次性发酵葱香芝士软包
文章作者:yabo亚博88-yb亚博全站首页 文章来源: 日期:2020/12/8 8:27:37 浏览
用料
高筋面粉190克
中筋面粉30克
酵母4克
糖10克
盐2克
1个鸡蛋➕牛奶共136克
奶粉25克
黄油25克
装饰:
芝士酱适量
甜色拉酱适量
白芝麻适量
葱花适量
步骤1
芝士酱用裱花袋挤,多了继续挤到瓶子里
步骤2
甜口色拉酱
步骤3
所有材料除黄油外全部混合均匀,揉3分钟
步骤4
加黄油揉5分钟
步骤5
轻松出膜
步骤6
分6份
步骤7
盖上醒发15分钟
步骤8
擀长舌状卷起来
步骤9
摆放好,放入36度环境发酵,放一碗热水
步骤10
我用了30分钟,发到大一圈即可
步骤11
用裱花袋挤芝士酱
步骤12
挤色拉酱
步骤13
喷水🐳撒芝麻,撒葱花
步骤14
提前预热烤箱180度,20分钟,上色满意盖锡纸。隔日吃,喷水烤5分钟即可
步骤15
完美出炉
步骤16
软到不行哈哈哈超级好吃
步骤17
超软!组织美丽!这是第二天早上加热5分钟,无需预热烤箱,焖一会,忍不住分享图片
步骤18
番茄酱版本 ,香!