小红花草莓盒子蛋糕-yabo亚博88

小红花草莓盒子蛋糕

用料  

鸡蛋5个每个约55克

牛奶45克

油45克

低筋面粉52克

糖40克

奶油260克

糖20克

牛奶和油乳化 步骤1

筛入低筋面粉搅匀 步骤2

加入蛋黄搅匀 步骤3

预热电烤箱170度，蛋白打到尖角与前面的蛋黄糊混合，翻拌均匀，倒入烤盘 步骤4

刮平入烤箱170度20分钟 步骤5

盒子压出蛋糕片。 步骤6

草莓横切圆片做花瓣，草莓尖角做花心，草莓竖切片放在盒子壁上装饰。 步骤7

摆好造型 步骤8

奶油加入再放一块小蛋糕 步骤9

第二块蛋糕片小一点 步骤10

再加入奶油刮平 步骤11

开始装饰草莓五片花瓣，叶子用草莓🍓上的小叶子 步骤12

挤上花蕊